本視頻主要展示了一家中式餐飲店油煙凈化器及通風排煙系統的安裝的樣式。

中餐店一般油煙量還是比較大的，所以在風機選擇上應稍微偏大一點，如果是管道比較長或者拐彎比較多的時候，還應該選擇高壓的柜式離心風機或者蝸牛離心風機，當然也要綜合離心風機的噪音的因素來考慮。中餐店油煙凈化器的選擇上，則要選擇低空排放的油煙凈化器，這樣才能達到環保的排放要求，而普通的高空型油煙凈化器，凈化率則達不到環保要求。對于有除味要求的中式餐飲店，還要考慮油煙凈化器凈化油煙后的氣味排放的問題，增加氣味處理的設備。在選型上，一般油煙凈化器的風量要大于所選擇排煙風機的風量，如果大于一萬風量的時候，油煙凈化器的風量要高于風機的風量20%。