《霍山縣餐飲業油煙管理辦法（征求意見稿）》
2020-10-08 08:44:58 閱讀: 2623
關于《霍山縣餐飲業油煙管理辦法（征求意見稿）》向社會公開征求意見的公告
為鞏固餐飲業污染專項整治工作成果，進一步全面排查、持續治理我縣城區餐飲業油煙污染、噪聲擾民的突出問題，促進餐飲業規范、有序、健康發展，建立完善的長效管理機制，擬出臺《霍山縣餐飲業油煙管理辦法（征求意見稿）》。根據《安徽省人民政府重大行政決策公眾參與程序規定》要求，現就該辦法向社會公開征求意見。如有意見或建議，請于2020年9月30日前通過以下形式反饋。一、信函方式。郵編：237200，地址：霍山縣林業大廈二樓，收件人：霍山縣城管執法局辦公室，電話：5025286。二、電子郵件方式。電子郵箱：hscgj5025286@163.com
霍山縣餐飲業油煙管理辦法
（征求意見稿）
第一條 為加強本縣餐飲業油煙污染防治管理，改善環境質量，保障公眾健康，根據《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國大氣污染防治法》《安徽省大氣污染防治條例》等有關法律、法規，結合本縣實際，制定本辦法。
第二條 本縣城市建成區和實行城市化管理的區域，產生油煙的餐飲業油煙污染防治及相關管理活動適用本辦法。
機關團體、企事業單位、學校、幼兒園內部食堂等非經營性餐飲場所的污染防治及其相關管理活動，參照本辦法執行。
第三條 縣生態環境部門負責本行政區域內經營性餐飲業油煙污染防治的統一監督管理工作，并對餐飲油煙污染、噪音擾民行為進行現場檢測取證；財政、公安、住建、商務、市場監督、城管等部門依照各自職責實施本辦法規定，履行餐飲業油煙污染防治的有關職責。
衡山鎮、縣經濟開發區負責本轄區內餐飲業油煙污染防治的宣傳工作，配合有關部門做好油煙污染防治相關管理工作。
規劃部門負責餐飲業項目的規劃，餐飲業項目須符合城鄉規劃和餐飲業布局規劃，必須規范設置油煙收集及排放通道；商務部門負責制定餐飲業發展規劃；市場監督管理部門負責依法核發餐飲服務食品經營許可證，依法查處無證經營等行為；城管部門負責餐廚垃圾、“店外店”餐飲業、露天燒烤以及同級政府授權的其它餐飲業的監督管理，負責本行政區域內餐飲業油煙污染防治的日常巡查工作。財政部門負責餐飲業油煙污染綜合整治的經費保障。
第四條 餐飲業行業協會等行業組織應當積極宣傳和推廣餐飲業油煙污染防治的方式方法，充分發揮行業組織自律、引導、服務作用，規范行業行為。
第五條 餐飲業經營者是餐飲業油煙污染治理的責任主體。任何單位和個人都有權對餐飲業油煙污染環境的行為進行投訴和舉報。
第六條 建立油煙污染舉報熱線，廣泛接受居民群眾舉報，并迅速解決處置。
第七條 建立健全餐飲業審批會商制度，由生態環境、城市管理、市場監督管理等部門及衡山鎮參與會商。
禁止在下列區域或者場所新建、改建、擴建產生油煙污染的餐飲項目：（一）居民住宅樓；（二）未配套設立專用煙道的商住綜合樓；（三）商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層； （四）法律、法規規定的其他禁止經營餐飲服務場所。
第八條 房地產開發企業銷售新建商住樓，對未配套設立專用煙道或者與居住層相鄰的商鋪，應當在商品房買賣合同中明確告知買受人禁止用于開設產生油煙污染的餐飲項目。
第九條 對本辦法第八條規定的禁止新建、改建、擴建產生油煙的餐飲項目的區域和場所，物業所有人或者管理人不得將其出租、出借給單位或者個人開設產生油煙污染的餐飲項目。
第十條 新建、改建、擴建餐飲業的選址和項目總體布置、環境保護設計、油煙凈化與排放等應當符合《飲食業環境保護技術規范（HJ554-2010）》，必須做到同時設計、同時施工、同時投入使用。
第十一條 餐飲業場所應當安裝與其經營規模相匹配的油煙凈化設施，保持正常使用油煙凈化設施，不得擅自拆除或者閑置，油煙排放濃度和去除效率應當符合餐飲業油煙排放國家標準，必須經過專用煙道排放，嚴禁經雨水、污水等市政管網排放油煙。
第十二條 餐飲業經營者應當定期清洗維護油煙凈化設施，并建立臺賬，如實記錄清洗維護時間、內容等信息，臺賬保存期限應當不少于一年。大型餐飲業經營者清洗維護次數每月不少于一次，中型餐飲業經營者清洗維護次數每兩個月不少于一次，小型餐飲業經營者清洗維護次數每季度不少于一次。
第十三條 實行餐飲業經營者油煙污染防治承諾制度，餐飲業經營者應當在其經營場所公示承諾書，接受社會監督，并按照城管部門要求按時提供油煙檢測報告。
第十四條 任何單位和個人不得在禁止時段和區域內露天燒烤或者為露天燒烤提供場地，城管部門應引導露天燒烤入室經營。餐飲業經營者在允許時段和區域內露天燒烤的，應當配備流動油煙凈化設施。
第十五條 餐飲業經營者應當配合檢查，如實反映情況，提供與檢查內容有關的資料，不得隱瞞，不得拒絕或者阻撓執法人員依法檢查。
第十六條 對阻礙餐飲業油煙污染防治工作人員依法履行職務的，由公安機關依據《中華人民共和國治安管理處罰法》予以處罰；構成犯罪的，移送司法機關依法追究刑事責任。
違反本辦法其他規定的行為，依據相關法律、法規、規章由相關職能部門予以處罰。
第十七條 餐飲業油煙污染防治相關部門不執行本規定的，對其相關責任人予以問責，構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第十八條 本辦法大、中、小型餐飲業單位的劃分按照《飲食業油煙排放標準GB18483-2001》確定。
第十九條 本辦法施行前已設立的不符合本辦法第八條規定的餐飲業項目，應當引導餐飲業經營者按照法律法規要求逐步進行改進。
第二十條 本辦法自 年 月 日施行，由縣生態環境部門負責解釋。
